弘前駅・こぎん

NREのお店だったはずですが、いつのまにか店名が変わっていました。



津軽そば

津軽そば

お店の名物「幻の津軽そば」を注文。
麺が、不思議な食感です。
ちょいとぬるっとしているのですが、さらりと切れる…
ちょっと高いですが、おもしろ~い!

まあ、話の種にはなるかな…と思います。

夏には、ジュンサイそばも出てきます。
駅そばでジュンサイそばとは、これまたおもしろい取り組みです。


2009/10/10

エビ天そば

エビ天そば

階上駅である弘前駅。
西口の階段を下りると、右手奥に駅そばの店が見えてくる。

店外にある券売機で食券を購入し、入店。
右手にあるカウンターに食券を差し出す。

駅そばの店ですが、立ち食いではなくセルフ方式で壁に向いたテーブルで着席して食べられます。

弘前駅 そば処こぎん
住所:青森県弘前市表町2-11 弘前駅構内
電話:0172-32-1358
営業:6:20~20:00
定休:無し

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