函館駅・みかど [閉店]

残念ながら閉店…
駅弁＋味噌汁も楽しめなくなりました。
さびしい…(･_･、)

—– 2013/01/04 —–
函館駅5・6番ホーム中央に鎮座する、今じゃ貴重なホームにあるお店。

エビ天そば

真冬の吹雪の日でも、しっかり営業してました。
海鮮かき揚げそばにそそられますが、まだ食べた事がないものを…
そう思って、今回は「エビ天そば」にしました。
衣増量効果で、どんぶりに横たわる姿はお見事！
そこそこ大きな海老です。
ネギはセルフですが…　寒い窓際においてあるためか、凍り付いていました(笑)
蕎麦の汁であたためつつ、体もあたたまります…

2012/10/08訪問

ポスター

函館駅で、S白鳥の車番をメモすべくホームを歩いていると…
こんなポスターが目に飛び込んできました。
海鮮かき揚げそば(500円)…いつのまにか新製品が登場していたようです…

海鮮かき揚げそば

気がつけば注文していました(笑)
出来合のかきあげは、別鍋でだし汁で煮込まれてから、そばの上に載せられます。
なかなかのこだわりようですね。
えび、イカ、ホタテ、ゴボウ、タマネギが入った具だくさんのかき揚げは、様々な食感をたのしみつつ、ほどよくしみ出るそれぞれの味が楽しめます。
じり貧の駅そば業界において、新製品を打ち出すなんて、すごいです！
そして…　いつも感じていたヌルヌル感がなくなって、おいしさ倍増です！

2011/10/10

店舗

やはり、ホームで食べるそばは、情緒がある。
この日は、S白鳥を前にして、食す。

イカ天そば

例によって？イカ天そば。
なぜか、この店ではイカ天そばばかりを食べてしまう…
不思議だ。
以前にも思ったことだが、このお店の湯切りは良くない。
それとも、ゆですぎなのか？
どうも、麺にぬるぬる感が残ってしまうのである。
これは、食感がよくないので、改善してほしいポイントですね！

もう一つ、特筆すべきはみそ汁。
列車で駅弁はおなじみのスタイルだが、このところお茶の取り扱いが減ってしまって、自販機で買うお茶が主流。
でも、駅弁には、アチチの飲み物が非常に良く合うと思う。
このお店、ありがちな発泡スチロールの容器にみそ汁を入れてくれるのである。
しかも130円！
駅弁買って列車に乗り込むなら、みそ汁も忘れずに～！

2009/03/30