駅そば巡り

ファストフードとしての駅そばをご紹介

万代口改札を抜けてウロウロしてみたら、見つけましたよ「やなぎ庵」

駅構内と外からとどちらからでも入れます

駅構内と外からとどちらからでも入れます

新潟駅は、駅そばの店がたくさん!

NRE系列の店舗が4店舗もあって、さすがターミナル駅という感じ。

NRE系列の店は西口店をすでに食しているので、NRE以外はないのかな~と、万代口改札を抜けてウロウロしてみたら、見つけましたよ「やなぎ庵」

券売機はSuicaが使えるのでNREの店かなとも思いましたが、同じJR東日本グループながら、新潟近郊をメインとしているトッキーという会社がやっているようです。

新潟名物?の「もずくそば」が目に入ってきたのですが、さすがに600円は首をかしげてしまうので…肉そば500円にしました(笑)

トッピングメニュー

トッピングメニュー

元気のよいオバチャン3名で店を切り盛りしています。
麺をゆでる方、具材を乗せる方、つゆをかける方…
いい調子のコンビネーションで、てきぱきとそばが作られています。

おもしろいのはトッピング!
こちらは、券売機には入っていなくて、食券を出すときに現金で購入のようです。
ただし、時間によっては全種類おいてなく、カウンターに置かれている現物を見てのセレクトとなる模様。
東京なんかですと、町中にも立ち食いそばの店がいっぱいありますが、そちらのイメージに近いかな?

肉そば

肉そば

さて、出てきたそばは手打ち風。
意外にコシもしっかりしているので、生麺? とも思われますが、未確認…
具材は、あらかじめ煮込んであった鍋からとりだして、乗っけてくれます。
結構な量が乗っていて、オトク感がありますね!

つゆはほどよいダシの効き方で、いわゆる駅そばとは一線を画している感じです。
そして、椀ではなくどんぶりです。
駅そばは安っぽい椀を使っていることが多いのですが、ここはしっかりと丼。

なかなか良い店だと思います。

やなぎ庵 (HP)
住所:新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1 JR新潟駅構内
電話:025-249-2090
営業:6:30~22:00
定休:無

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