福島駅・おそば/お食事処松月庵

福島駅西口(新幹線口)側の駅ビル「パワーシティピボット」の1Fにお店はあります。

外観

普通のそば店と、立ち食いそばが併設されており、厨房は共通の模様…
立ち食いそばの方は、朝7時開店と便利になっています。

生麺使用

さすが併設店…　生めんを用いているようです。
そのため、通常の駅そばのような小気味よいスピードはありませんので、急ぎの場合には不向き？
でも、２～３分も待てないようじゃ、そもそも寄らないか？(笑)

食券を置くと、おばちゃんが厨房の奥の方からやってくるのですが、大きな声で「そば？うどん？」と聞いてきます。
「そば」と即答すると、食券を確かめにくる前に麺を投入していました。

かきあげそば

大きな釜でゆでた麺を大きなざるですくいあげ、水で締めて再び湯をくぐらせてからお椀へ…
本格的な作り方っすね！

特にご当地メニューっぽいのは無かったので、かき揚げそば。
野菜たっぷりのかき揚げは、食感よくなかなかの美味。
ちいさなかまぼこがワンポイントでしょうか？
熱めの汁は、うまみのある汁でグッド！

コーヒー無料

ふと見ると、コーヒーが置いてあります。
なんと、無料のサービスだそうな…
ちょいと煮詰まった感があったので、いただきませんでしたが(笑)、立ち食いそばでこんなサービスはめずらしいですね～
以前は、朝の時間帯にはおにぎりのサービスもあったようですが、「終了しました」の貼り紙がしてあり、今はやっていないようです…残念(笑)

おそば・お食事処松月庵 (HP)
住所：福島県福島市栄町１－１
電話：024-536-0085
営業：7:00-21:00
定休：無