万代口改札を抜けてウロウロしてみたら、見つけましたよ「やなぎ庵」
駅構内と外からとどちらからでも入れます
NRE系列の店舗が４店舗もあって、さすがターミナル駅という感じ。
NRE系列の店は西口店をすでに食しているので、NRE以外はないのかな～と、万代口改札を抜けてウロウロしてみたら、見つけましたよ「やなぎ庵」
券売機はSuicaが使えるのでNREの店かなとも思いましたが、同じJR東日本グループながら、新潟近郊をメインとしているトッキーという会社がやっているようです。
新潟名物？の「もずくそば」が目に入ってきたのですが、さすがに600円は首をかしげてしまうので…肉そば500円にしました(笑)
トッピングメニュー
麺をゆでる方、具材を乗せる方、つゆをかける方…
いい調子のコンビネーションで、てきぱきとそばが作られています。
おもしろいのはトッピング！
こちらは、券売機には入っていなくて、食券を出すときに現金で購入のようです。
ただし、時間によっては全種類おいてなく、カウンターに置かれている現物を見てのセレクトとなる模様。
東京なんかですと、町中にも立ち食いそばの店がいっぱいありますが、そちらのイメージに近いかな？
肉そば
意外にコシもしっかりしているので、生麺？ とも思われますが、未確認…
具材は、あらかじめ煮込んであった鍋からとりだして、乗っけてくれます。
結構な量が乗っていて、オトク感がありますね！
つゆはほどよいダシの効き方で、いわゆる駅そばとは一線を画している感じです。
そして、椀ではなくどんぶりです。
駅そばは安っぽい椀を使っていることが多いのですが、ここはしっかりと丼。
なかなか良い店だと思います。
やなぎ庵 (HP)
住所：新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1 JR新潟駅構内
電話：025-249-2090
営業：6:30～22:00
定休：無
